剪纸是中国最为流行的民间艺术之一，根据考古其历史可追溯到公元六世纪。在过去，人们经常用纸做成形态各异的物像和人像，与死者一起下葬或葬礼上燃烧，这一习俗在中国境外有时仍可见到。剪纸艺术一般都有象征意义，也是这种仪式的一部分；此外剪纸还被用作祭祀祖先和神仙所用供品的装饰物。
传统的剪纸是由手工剪刻而成，常用的方法有两种：一种是用剪刀，一种是直接用刀刻。剪是借助于剪刀，剪完后再把几张（一般不超过8 张）剪纸粘贴起来，最后再用锋利的剪刀对图案进行加工。刀则是先把纸张折成数叠，放在由灰和动物脂肪组成的松软的混合体上，然后用小刀慢慢刻划。用刀的剪纸艺人一般是竖直握刀，根据一定的模型将纸加工成所要的图案。和剪刀相比，刀的一个优势就是一次可以加工成多个剪纸图案。
剪纸通常是由妇女、姑娘们来做。在过去，这可是每个女孩所必须掌握的手工艺术，并且还被人们来品评新娘的一个标准。既实用，又可美化生活。所以全国各地都能见到剪纸，甚至形成了不同地方风格流派。不仅表现了群众的审美爱好，更多地是用于装饰；可用于点缀墙壁、门窗、房柱、镜子、灯和灯笼等，并含蕴着民族的社会深层心理，也是中国最具特色的民间工艺之一，可做为礼品作点缀之用，甚至剪纸本身也可作为礼物赠送他人。以前还常把剪纸作绣花和喷漆艺术的模型。
凤翔剪纸是民间流传最为普遍的一种乡土艺术，农村妇女尤为喜爱。每逢新春佳节，家家户户的窗户都被贴得花花绿绿的，各式各样的纸花形成了一道亮丽的风景线。形式多样，主题广泛；从色彩上分单色、套色、染色三种。以剪刻为主，初学者采用烟熏底样，照图描剪；熟练者随心所欲，挥剪即成，所用剪刀，小自三寸，大到六寸均可。从种类上分窗花，炕围花（组花）、顶棚花（也称团花，中间为圆形，四角为支花）、碗筷花、装饰花（门扇、门帘、箱柜、被单、家俱、及礼品包上贴字或其它纸花）等。内容题材有神话传说、戏剧故事、历史人物、琴棋书画；也有花卉果品、飞禽走兽、山石景物、人情风俗等，丰富多彩、千姿百态。风格具有严谨、清秀、朴实，富于生活气息的特点。在我国剪纸艺术流派中有一定的代表性。
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